Agar-agar Watermelon Jelly お絵かき寒天スイカゼリー

MosoGourmet 妄想グルメ

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少し煮詰めた寒天液を使って簡単お絵かき、スイカゼリーを作ってみました。スイカ味のシロップを使えば、味もスイカでキメられます。なんとなく描けば完成できるシロップお絵かき。楽しいですよ。動画の最後は煮詰めすぎて、色がなじまなかった失敗作です。合わせて見てみてください。 *レシピ*(18センチ セルクル 1個分) 1.赤、緑、黒などの食用色素を準備しておく。 2.鍋に上白糖 300g、水 200g、粉寒天 4gを入れ混ぜる。 3.火にかけ、かき混ぜながら焦がさないように弱火で5分ほど煮詰める。 4.型に流し入れる。 5.1でお絵描きする。 6.1時間ほど冷蔵庫で冷やす。 7.型の中で切り分け、取り出す。 8.でけた。 甘くておいしい。アイスキャンディーの棒に刺したら、寒天スイカバーの出来上がり。よく冷やして召し上がれ。 #スイカ #ゼリー #寒天 I made a watermelon jelly by simple drawing using agar liquid that has been boiled down a little. If you use watermelon flavored syrup, you can make a watermelon flavored jelly. A syrup drawing that can be completed by somehow drawing. It's fun. The failed work at the end of the video. The color didn't fit well because it was boiled down too much.Check them too. *recipe* (for one 18-centimeter cellule) 1.Prepare red, green, black or other food coloring. 2. Mix 300g of white sugar, 200g of water and 4g of agar powder in a pan. 3.Boil for 5 minutes over low heat while stirring to avoid burning. 4.Pour into a mold. 5.Draw a picture with (1). 6.Cool in the refrigerator for about 1 hour. 7.Cut into pieces and remove from the mold. 8.Finished. Sweet and delicious. Just stick it in an ice lolly stick and you've got an agar watermelon bar. Chill well and enjoy. #watermelon #jelly #agar