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料理カテゴリーの動画をランダムで表示しています
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とにかく売れたい中華料理屋
2021/12/09 16:31
04:12
RRcherrypie
2014/03/21 10:57
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Zach Choi ASMR
2023/04/19 11:23
00:00:19
Crazy Food
2020/11/12 01:50
11:30
민하의소소사소
2019/09/12 07:10
03:09
Miniature Cusina
2018/07/29 10:35
01:32
King Geekdorah
2019/09/11 10:00
28:40
Ranmaru ASMR
2021/07/19 22:15
08:14
Crazy Food
2021/03/09 10:00
00:33
ホルモンしま田
2021/08/29 18:00
【お知らせ📘🎉】 初レシピ本「すぐできごはん」発売中です🎉 →Amazon・楽天・書店にてお求めいただけます✨電子版もあるよ☆ 〈楽天でのご購入↓〉 https://a.r10.to/hkp3CR 〈Amazonでのご購入↓〉 https://www.amazon.co.jp/dp/4046070137/ 【材料】※2〜3人前 ■鶏胸肉…350g(1枚) ■片栗粉…大さじ4 ■青のり(あおさ)…大さじ2 ■揚げ油…適量 〈やわらか下味液〉 ・酒…大さじ1 ・にんにくチューブ…小さじ1 ・鶏ガラスープの素…小さじ1 ・砂糖…小さじ1 ・塩…ひとつまみ 【作り方】 ①鶏肉は1cm幅のそぎ切りにし、縦半分に切って棒状にする。フォークで穴をあける。 【🔴ポイント】 お肉はフォークで穴をあけると調味液が染みやすくなり、過熱時に縮むのも防いでくれるよ! ②ポリ袋に〈やわらか下味液〉と①を入れてもみこみ20〜30分置く。 【🔴ポイント】 砂糖と塩はお肉を保湿し、酒は臭み消しと下味を染み込みやすくしてくれる効果があるよ◎ ③②に青のり、片栗粉を順にまぶす。 ④深さ1cmの揚げ油を中火で熱し、③を揚げる。 衣が固まるまでは触らず待ち、カリッと焼き色がついたら裏返し、裏面も同様に焼く。油切り網において油を切ったら出来上がり。