No.023【琥珀糖の作り方 Ver.ブルーオーシャン】まるで宝石♪asmrで人気のスイーツ！
まりなずキッチン / お菓子作り3分動画レシピ
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投稿日：火・木・土・日（週４回） ◆チャンネル登録はこちら https://www.youtube.com/channel/UCH-HbhbTBH2qpWiKVwQDvTw?sub_confirmation=1 ◆Twitter https://twitter.com/marinakitchen3m ◆Facebook https://www.facebook.com/marinakitchen3m/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【関連動画】 お菓子作り簡単レシピ【琥珀糖の作り方 Ver.イエローグリーン】まるで宝石 ♪｜1分45秒で動画解説！ https://www.youtube.com/watch?v=bxX6fzIAY2I お菓子作り簡単レシピ【琥珀糖の作り方 Ver.シャンパンゴールド】まるで宝石 ♪｜1分57秒で動画解説 https://www.youtube.com/watch?v=-oiGoY8yCTA お菓子作り簡単レシピ【琥珀糖の作り方 Ver.七夕の天の川】まるで宝石 ♪｜3分動画レシピ https://www.youtube.com/watch?v=XTzEUfqdQrw ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【まりなずキッチン人気動画TOP10】 全ての動画の中から人気動画を集計してランキングにしました。※総再生時間順 再生リスト：https://www.youtube.com/playlist?list=PLW6DIDTei4ZiWO4vPHujd4XSyYx_SgDRd ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【レシピはこちらから】 ★材料（26個分）★ ○金魚白玉 ・白玉粉 3ｇ ・水（白玉用） 適量 ・着色料（赤） 少量 ○琥珀糖 ・水（琥珀糖用） 100ｍｌ ・グラニュー糖 150ｇ ・粉寒天 5ｇ ・レモン汁 小さじ1 ・カキ氷シロップ（ブルーハワイ）小さじ1 ・金箔 適量 ・油 適量 ★作り方★ ①白玉粉に少しずつ水を加えながらこねる ②耳たぶくらいの柔らかさになったら色をつける ③金魚の型に入れる ④沸騰したお湯に型のまま入れゆでる ⑤白玉が浮いてきてから5分ほどで氷水につける ⑥金魚を方からはずす ⑦琥珀糖の型に油を塗り、白玉、金箔を入れる ⑧鍋に水、グラニュー糖、粉寒天をいれる ⑨沸騰してから約5分煮る（このとき混ぜすぎないこと） ⑩濾しながら2つの容器に入れる ⑪それぞれにレモン汁とカキ氷シロップを入れる ⑫型に入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす ⑬固まったらクッキングシートで数日間乾燥させる ⑭周りがしゃりしゃり固まってきたら完成！！