手羽中の竜田揚げで晩酌｜ASMR｜料理音｜モッパン
本日の晩酌
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今回は手羽中を使って竜田揚げを作りました。 いつもは醤油だけで漬け込んで揚げることが多いですが、今回は生姜とにんにくも使ってしっかりめの味付けにしてみました。 ビールがめちゃくちゃ進む味で美味しかったです... 食事のはじまり 04:24 レシピ (目分量ですが一応記載しておきます) ・手羽中の竜田揚げ 手羽中 塩胡椒 醤油 酒 おろし生姜 おろしにんにく 片栗粉 ・玉ねぎのシンプルサラダ 玉ねぎ (新玉ねぎでない場合は水にさらしてレンジで加熱すると辛味が抜けると思います) ごま油 塩 ごま #ASMR #咀嚼音 #晩酌