密着24時!ロールケーキ専門店の究極のロールケーキ作り方|ビルソンローラーズ

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■12週間“オンライン”ケーキスクール ↓ビルソンローラーズと一緒にケーキ作りを学ぼう! https://youtu.be/1DF4DD5ihWY お店の名前を付けたビルソンロールはビルソンの看板商品です♪ ロールケーキ専門店として生まれたビルソンローラーズの中で、シンプルにロールケーキで一番おいしいものを目指して作りました! スポンジは、ふわっとした食感で噛むとクリームと一緒にほどけていく… 味はしっかりとしたカステラに近いスポンジです^^ そして、クリームはスポンジに負けないように生クリームにカスタードをブレンドした、とろけるカスタード生クリームを巻きました。 スポンジとクリームが一体となって「ロールケーキっておいしい!」って思ってもらえるように考えて作りました! ↓「食べたい!」と思ったら ■オンラインショップ https://bilsonroll.base.shop/ ↓ケーキ屋ビルソンローラーズ bilson rollersチャンネル登録 https://www.youtube.com/user/bilsonrollers?sub_confirmation=1 ■愛を伝えたい、でも言えない…そんなあなたへ 『ことば』がいらない愛のケーキ! ハートの形のデコレーションケーキ https://bilsonroll.base.shop/categories/4342530 ■お店のケーキがお得に買えるメルマガ会員: https://essencebiz.net/p/r/MrCqH0E7 ■Twitter https://twitter.com/bilsonrollers1 ■Instagram https://www.instagram.com/bilsonrollers/ ■blog http://bilson.blog88.fc2.com ◆人気おすすめ動画◆ 【時短版】巨大フォレノワールを全部手作りするケーキ屋さんの仕事風景 https://youtu.be/7v3aMb61sWI 密着24時!誕生日ケーキがいつもより多かったケーキ屋さんの1日 「バースデー日和」 https://youtu.be/KHyNbTnEosg ◆機材一覧 ・撮影カメラ SONY FDR-AX40 4K 64GB http://amzn.to/2FXDIts ・マイク RODE Videomic NTG https://amzn.to/3fLXTv3 ・使っている回転台はコチラ http://amzn.to/2tXT8am (すごく使いやすいです) ・大理石でお得な回転台 http://amzn.to/2tYu7vA ・ケンミックス(ミキサー:グレー) http://amzn.to/2hskhkA ・キッチンエイド(ミキサー:ホワイト) http://amzn.to/2htY2Lf ・ブレンダー(店でも使ってます) http://amzn.to/2hwxKrA ・安く済ませたい方はハンドミキサー http://amzn.to/2hwx0CO ・カード http://amzn.to/2hw3kFR ◆bilsonで使っている食材案内(一部) ・本和香糖(モンブランのスポンジや焼き菓子に使用) http://amzn.to/2hww1m6 ・グラニュー糖 ・無塩バター http://amzn.to/2hskKDm ・アーモンドプードル:カリフォルニア産 http://amzn.to/2htivj9 ・アーモンドプードル:シシリー産(マカロンに使用) http://amzn.to/2hvmWKq ◆お手頃製菓用チョコ ・クーベルチュールスイート http://amzn.to/2iTU2jN ・クーベルチュールミルク http://amzn.to/2iT52xS ・クーベルチュールホワイト http://amzn.to/2iT0Td2 #ロールケーキ #ケーキ屋密着 #密着24時 #ケーキ屋 #パティスリー #ビルソンローラーズ #bilsonrollers #パティシエ #ケーキ作り方