必見ASMR】プロが教える！他とは違う鮮度を重視した和牛レバーの捌き方　How to prepare delicious Wagyu beef liver

meetmaster〜肉の達人チャンネルをご覧いただきありがとうございます。 このチャンネルではお肉の知識やカットの様子をメインにお届けします。 必見ASMR】プロが教える！他とは違う鮮度を重視した和牛レバーの捌き方　How to prepare delicious Wagyu beef liver 今回は黒毛和牛レバーの鮮度を重視した剥き方です。 鮮度を意識して素早く仕込んでいきます。 ぜひ、音にも注目してご覧ください。 色々なご意見があると思いますが、焼肉屋を１０年続けてきて培った独学ですのでお許しください。 Thank you for watching the meetmaster ~ meat expert channel. This channel mainly delivers meat knowledge and how to cut meat. Must-see ASMR] A professional teaches you! How to prepare delicious Wagyu beef liver with an emphasis on freshness, unlike other methods This time, we will show you how to peel Wagyu beef liver with an emphasis on freshness. We will prepare it quickly while keeping freshness in mind. Please pay attention to the sound as well. I'm sure you will have various opinions, but please forgive me as I am self-taught after running a yakiniku restaurant for 10 years. #meat #wagyu #肉　#和牛