食パンアレンジ | クロックマダム | Croque Madame【料理音ASMR】
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Thank you for watching my video! Please subscribe and thumb up if you like my video:) 少し時間のある週末のブランチにおすすめです [ Ingredients ] Butter 25g Flour 25g Milk 200ml A pinch of salt and nutmeg Bread 2 slices Ham 2 slices Cheese as much you want Egg 1 Black pepper Dried parsley [ 材料 ] バター 25g 小麦粉 20g 牛乳 200ml 塩 ひとつまみ ナツメグ ひとつまみ 食パン 2枚 ハム 2枚 チーズ お好みの量 (グリュイエールチーズが最適) 卵 1個 ブラックペッパー 適量 ドライパセリ 適量 (なくてもいい) [ 作り方 ] 1 鍋に温めバターを入れて溶かし、弱火で小麦粉を加える 2 小麦粉とバターが合わさったら、牛乳を少しずつ加えながらダマにならないように混ぜる 3 塩とナツメグを加えよく混ぜ合わせる 4 パンに適量分のベシャメルソースをぬり、ハムを乗せてパンで挟む 5 再度上からベシャメルソースをぬりチーズを囲むように乗せて真ん中に卵を落とす 6 220℃で10分焼く 7 お好みでブラックペッパーとドライパセリをかければ出来上がり #クロックマダム #カフェ #ASMR