How to make creamy pumpkin and carrot, pear soup [料理音]かぼちゃと梨のスープの作り方-HoneyTomato

Today’s recipe is Pumpkin soup. This creamy pumpkin soup, I made with carrot and pear . All the flavours come together so tasty. Enjoy the creamy pumpkin and carrot, pear soup ASMR cooking!! Subscribe for more tasty recipes→ https://www.youtube.com/channel/UCWPvuu0oe4QJBlJPaD5NMQA?sub_confirmation=1 ・ingredients 800g pumpkins 2 shallots 1 onion 1/4 leek 2 carrots 2 pears 1L beef broth 150ml fresh cream butter, extra virgin olive oil salt, pepper yogurt squash seeds thymus 1.in the flying pan, saute sliced shallots, onion and leek with butter, oil until soften 2.cut the pumpkins, carrots and pears into small pieces.add beef broth 3.cook on medium heat for 30 minutes 4. blend until smooth.add fresh cream 5. garnish with yogurt, squash seeds and thymus 6.enjoy it!! 今日はかぼちゃのスープ。イタリア語でCrema di zucca (クレーマ　ディ　ズッカ) というかぼちゃのスープに洋梨と人参を加え、ミキサーで簡単に作ります。仕上げにヨーグルトとパンプキンシード、タイムを飾っていただきます。 手軽で美味しいスペイン&イタリアのレシピはこちらから→ https://www.youtube.com/channel/UCWPvuu0oe4QJBlJPaD5NMQA sub_confirmation=1 ・材料 かぼちゃ　　　　　　　　800g エシャロット　　　　　　2個 玉ねぎ　　　　　　　　　1個 長ねぎ(白い部分)　　　　1/4本 人参　　　　　　　　　　2個 洋梨　　　　　　　　　　2個 ビーフブイヨン　　　　　1リットル 　※固形スープの素を水で溶いたものでも大丈夫です 生クリーム　　　　　　　150ml バター、オリーブオイル 塩、胡椒 ヨーグルト パンプキンシード タイム　　　　　　　　　 ・作り方 1.バターとオイルを入れ、薄切りしたエシャロット、玉ねぎ、長ねぎを炒めます 2.かぼちゃを適当な大きさに切り、1に加え、軽く火を通します 3.人参、洋梨を切り、2に加え、少し炒めます 4.1リットルのビーフブイヨンを加え、蓋をして、中火で30分煮ます 5.クリーム状になるまでミキサーにかけ、生クリームを加えます。 6.ヨーグルト、パンプキンシード、タイムを飾ります 　 #ASMRcookingJapanese #pumpkinsoup #かぼちゃのスープ作り方 ~~~~~~~~~ INSTA: https://www.instagram.com/honey_tomato/ INSTA: https://www.instagram.com/_walkingshot_/. (Barcelona’s Life)