【ASMR】巨大アイスクリーム風パフェ‼️【咀嚼音/mukbang/Eating Sounds】

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00:00 オープニング(opening) 00:33 本編(Main Story) 15:36 料理(cooking) ■溶けないアイス風 ◯材料(直径64mm×高さ32mmシリコン型 5個分) ・生クリーム…200ml ・粉糖 … 25g(甘さ控えめにしたいなら20gでもOK) ・ゼラチンパウダー … 5g ・水(ゼラチンふやかし用)… 大さじ2 ・バニラエッセンス … 数滴(お好みで) 1、ゼラチンを水でふやかします(5〜10分程度) 2、生クリームに粉糖を加え、7分立てまで泡立てます 3、ふやかしたゼラチンを電子レンジ(500Wで10秒ずつ)で完全に溶かします 4、ゼラチンを生クリームに加え、全体が均一に混ざるまで泡立てます(8分立てくらいまで) 5、お好みでバニラエッセンスを加え、混ぜます 6、絞り袋に入れ、シリコン型に絞ったら冷凍庫で一晩置いて完成! 🍫 チョコ味 材料追加 ・純ココアパウダー…小さじ2〜3(お好みで調整) ・チョコチップや刻んだチョコ…適量(混ぜ込み or トッピング用) 1、粉糖を加えた後、ココアパウダーをふるい入れ、しっかり混ぜながら7分立てまで泡立てます 2、ゼラチンを加えてさらに泡立て(8分立て程度) 3、仕上げに刻んだチョコを混ぜても美味しいです 🍓 いちご味 材料追加 ・いちごパウダー…小さじ2〜3(もしくはフリーズドライいちごを粉末にしてもOK) ・いちごエッセンス…数滴(香りを強めたいとき) 1、粉糖といちごパウダーを一緒に生クリームに加えて泡立てます 2、ゼラチンを加えた後、さらに泡立てて8分立てにします 3、いちごエッセンスを加えると香りがぐっと引き立ちます 🌱 ミント味 材料追加 ・ミントエッセンス…数滴 ・お好みでチョコチップ(チョコミント風にする場合)…適量 ・青の食用色素…少量 1、粉糖を加えて泡立てた後、ミントエッセンスと緑の食用色素を加えます 2、ゼラチンを加え、8分立てまで泡立てます 3、お好みでチョコチップを加えると「チョコミント感」が出ます 🍵 抹茶味 材料追加 ・抹茶パウダー…小さじ1.5〜2(濃さは好みで調整) 1、粉糖と抹茶パウダーを一緒に加え、泡立てて7分立てにします 2、ゼラチンを加えた後、さらに泡立てて8分立てにします 3、お好みで抹茶の量を増減し、色や苦味を調整します 🍋レモン味 追加材料 ・レモン果汁…小さじ1〜2(お好みで調整) ・レモンエッセンス(またはレモンオイル)…数滴 ・黄色の食用色素…少量 1、 粉糖を加えて泡立てた後、レモン果汁とレモンエッセンスを加えます 2、 食用色素(黄色)を少量ずつ加え、希望の色合いに調整します 3、ゼラチンを加えてさらに泡立て、8分立てくらいにします ■ムラング ◯ 材料 ・卵白…2個分(約70g) ・グラニュー糖…100g ・粉糖…30g(仕上げに加えると軽やかさアップ、なくてもOK) ・レモン汁…小さじ1/2 1、ボウルに卵白を入れ、レモン汁を加えて泡立て始めます 2、泡が全体的に白くふわっとしてきたら、グラニュー糖を3回に分けて少しずつ加えます 3、ツヤが出て角がしっかり立つ「しっかりメレンゲ」状態まで泡立てます 4、粉糖をふるい入れ、ゴムベラで切るようにさっくり混ぜます(混ぜすぎないよう注意) 5、絞り袋にメレンゲを入れ、オーブンシートを敷いた天板に絞り出します 6、100℃に予熱したオーブンで約90分〜120分ほど低温で乾燥焼きします(大きさによって調整) 7、完全に冷めるまでオーブン内でゆっくり冷まします ■本日のメニュー ・バニラアイス風 196kcal×4 ・チョコレート 209kcal×3 ・ストロベリー 200kcal×3 ・抹茶 199kcal×3 ・チョコミント 207kcal×3 ・レモン 196kcal×3 ・ムラング 378kcal ・シュガーコーン 150kcal 合計 4345kcal ※カロリーは大まかな数字です。 この動画を観て良いなと思ったら チャンネル登録、コメント、高評価お願いします🤲 ※彼は特殊な訓練を受けています。真似する時は自己責任で🙇‍♂️ ■今日の一言 アイスって無限に食べられる✨ ■オススメの動画✨ ヌテラクッキーパイ&ヌテラクレープ https://youtu.be/aRefCYwboDE エビクリームパスタ&エビフライ https://youtu.be/EbkIacrP7rg 濃厚抹茶テリーヌに心動かされる24歳 https://youtu.be/7cIOg4fp4yE 24時間10000kcalチャレンジ https://youtu.be/WnrUJ3N6TuI ■ティックトック【TikTok】 www.tiktok.com/@so____2000 ■インスタグラム【Instagram】 僕の日常や趣味を発信してます✌️ https://www.instagram.com/soasmr_00 ■よく頂く質問 Q.なんで太らないんですか? A.以下に調整方法をまとめてます。 撮影は基本的に2日に1本 カロリーは大体5000kcal前後摂取してます! 撮影の次の日は調整日と言って、以下の物を食べてます! ・ブラックコーヒー ・お魚さん ・納豆 ・キムチ ・りんごなど サプリは、ビタミンC、亜鉛、腸内環境を整えるもの ※撮影で料理が余った時はそれも食べてます 2日で5000~6000kcalを摂取してるイメージです。 1日平均すると2500~3000kcal 僕の基礎代謝が1800kcal 3000-1800=1200 つまり、1日運動で1200kcal消費すれば体型維持できます! 運動はランニング30分 ウエイトトレーニング&HIITを30分 これを毎日行ってます 日常生活でもある程度動くので 確実に1200kcalは消費してると思います 以上が僕の調整方法です! 他にも意識している生活習慣 ・水を1日3〜4L以上摂取 ・7時間以上寝る ・お風呂に20分以上浸かる ・寝る前に必ずストレッチをする ■動画の作りについて ○カット 僕は、基本的に動画のテンポを大切にしています。 モッパン系動画の中でも量は多い方なので、全部映した場合 食べてるシーンだけで1時間以上の尺になります。 それで良いと言う方もいるかも知れませんが、おそらく最後まで観てくれる方は少ないです。 僕は、動画をなるべく全部観てほしいです。 なので、「少し咀嚼の間の時間を飛ばす」ような編集にしてます。 他にも、カロリーのカウントアップをつけたり 字幕を入れてるのも、なるべく最後まで楽しんで観て頂きたいからです。 ※飲み込むシーンは映すようにしてるんですが、たまに音が聞こえにくい時があります。 後は、ノイズや環境音、僕の鼻息や手がぶつかる音などが入ってしまった際は、カットしてます🙇‍♂️ ○服装 服装はあえて黒にしてます。 理由は以下の通りです。 ・後退色を使うことで、食べ物により迫力を出す ・一番彩度の低い色にする事で、どんな食べ物でも鮮やかに魅せる ・黒には高級感を与える効果があるので、よりプロフェッショナル風の動画に仕上がる ※将来的には、いろんな服で撮影するかも知れません。 #asmr #咀嚼音 #icecream #parfait #eatingsound #asmrfood #soasmr