料理人の日常 魚の鱗取り②あいなめ編 #asmr #ASMR #鱗を取る音 #うろこを剥がす音 #shorts

和食板前一匠の日々是馳走

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#料理人の日常音 #ASMR  #asmr #仕込み音 #刻む音 #ショート #魚の鱗とり #魚  #一匠 #鱗取り 【なにわ板前一匠の日々是馳走】 和食を主に飲食業に携わり25年。現在も神奈川県で割烹を営み10年になります。 このサイトはそんな現役板前でもある私「一匠」がご家庭でも簡単に出来る様々な料理レシピや時短テクニック、また様々な食材を前に悩む・・・ または冷凍庫や冷蔵庫に長期放置しがちな食材の活用方法などを様々な形でご紹介 食材別簡単レシピや常備菜なども色々と発信していきます 結構難しいレシピも多いのですが、この一手間で一気に美味しくなる! というような裏技も意外に多いものです。 基本レシピからのアレンジレシピの提案もして参りますので是非定期的にチェックして頂けると嬉しいです チャンネル登録はこちらから⇩ https://www.youtube.com/channel/UCa7zRIs6CIEt7K7bCn9bnrQ そんな様々な場面にも参考にして頂ける動画、ショートを中心に面白可笑しく発信していこうと思っております。 そしてこれはまた専門的な分野ではありますが、私「唐辛子研究家一匠」としてテレビ等様々なメディア、コラボ、監修等の活動も行っております。 唐辛子関連の動画等も後々少しづつ上げていこうと思っておりますので、ご興味のある方はこちらも是非宜しくお願い致します。 日々の皆様の食生活に彩を! 是非最後まで動画を見て頂き、少し参考になったな。 また見てみようかなと思われた方は高評価とチャンネル登録を宜しくお願いします お店はこちら 海鮮和食 一匠 https://tabelog.com/kanagawa/A1407/A140701/14054603/ 唐辛子関連はこちら 唐辛子研究科 一匠 X➡https://twitter.com/KmcSuperdry プロフィール https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%80%E5%8C%A0_(%E4%BA%BA%E7%89%A9)