料理ASMR メスガニで作る絶品パエリア - お魚屋さんvlog

※BGM無しのASMRバージョンです。 足の折れてしまったメスガニがあったので、パエリアにしてみました。 今回は貝やエビ等を使わず、メスガニだけで作ってます。 内子の濃厚さがご飯に浸み込んで最高でした。 --材料-- メスガニ　2杯 にんにく　15g 玉ねぎ　40g オリーブオイル　50g 米　1合 水　500g サフラン　少々 塩　少々 --作り方-- 1.カニを剥いて、身、ミソ、殻にわける ※今回、外子は使ってません。 2.殻を水で煮だす 3.みじん切りにしたニンニクを炒め、香りが出てきたら味噌と玉ねぎを加える 4.玉ねぎに火が通ったら、米を入れて炒める 5.カニ出汁を加え、塩少々を加える 6.塩で調味し、強火で一気に水気をとばす 7.カニの身を盛りつけて完成 ■OSAKANA design(お魚のスマホやTシャツの販売) お魚の美しさやかっこよさを落とし込んだ、スマホケースやTシャツを販売しています。 https://www.osakana-design.com/ ■相馬のおんちゃまWEBマガジン お魚の面白コラムやレシピ等を公開しています。 https://somanoonchama-mag.com/ ■相馬のおんちゃまオンラインショップ(水産加工品のオンラインショップ) https://www.somanoonchama.com/ 新鮮なお魚が簡単調理でお召し上がりに！福島県相馬市産のお魚を中心に、新鮮なお魚を加工してお届けいたします。 送料別で単品商品が中心です。 ■楽天市場店 https://www.rakuten.co.jp/somanoonchama/ 小ロットで送料込みの商品が多数となっておりますので、 (あまり数量はいらないんだけど、お試ししたい、、)という方はコチラをどうぞ！