ASMR 料理の音 イチジクとクルミのパウンドケーキの作り方 Fig and Walnut recipe
Tedo's Kitchen Okinawa
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イチジクとクルミのパウンドケーキの作り方 Fig and Walnut recipe 生地 薄力粉 90g 中力粉 40g 全卵 2個 きび糖 70g ベーキングパウダー 5g 太白胡麻油 80g イチジク 70g クルミ 30g ミックスベリーソース ミックスベリー 150g きび糖 40g キルシュ 大さじ1 全卵をきび糖と混ぜ合わせます。 ふるった薄力粉、中力粉、ベーキングパウダーをしっかり混ぜ合わせ、太白胡麻油を入れて、混ぜます。 生地にカットしたイチジクとクルミを混ぜ合わせ、型に入れます。 150℃に余熱したオーブンで40分焼きます。 表面が少しは盛り上がったら、ナイフで切れ目を入れると綺麗に割れます。 焼けたらラップをして、冷蔵庫で休ませて完成です。 ミックスベリーソース 冷凍ミックスベリーときび糖を加熱します。火を止めてキルシュを混ぜ合わせ再度加熱し、粗熱を取り冷蔵庫で冷やして完成です。 パウンドケーキにソースをかけていただいてください。