肉厚トンテキ 焼く音と。
みる食堂【MIRU-ASMR】
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こんにちは、みるです。 みる食堂【MIRU-ASMR】チャンネルをご覧いただきありがとうございます^^ ※このチャンネルは咀嚼音(食べる音)のチャンネルです。苦手な方はご視聴をお控え下さい。 また、子供を含む家族の声、生活音、雨や風の音、鳥や虫の声などが背景に含まれています。 お肉の塊のリクエストをいただいていたので、今日はトンテキを食べます。 切り込みを入れた豚肉に、塩胡椒、小麦粉をまぶして両面をしっかりと焼きます。 スライスして芽を取ったニンニクを一緒に焼いておきます。 【醤油、味醂、酒、砂糖、ウスターソース、とんかつソース、生姜、ニンニク】で作ったタレをかけてある程度水分を飛ばしてなじませます。 食べやすい様にカットして、千切りキャベツと一緒に盛り付けます。 彩にプチトマトも添えました。 赤身と脂身がしっかり分かれていて、赤身は硬過ぎないけど噛みごたえがあり、脂身はとっても甘くてとろけました。。。 ニンニクたっぷりの甘いのソースをご飯に馴染ませながら食べると……((о´∀`о)はぁぁ♡ 永遠に噛んでいたい。。。幸せな食事でした。 今日も美味しかったです。 毎日美味しいものを食べています。 良かったらチャンネル登録といいねを宜しくお願いします。 夕ご飯づくりのチャンネルはこちら。こちらはあまり更新できていませんが良かったら覗いてみてください^^ https://www.youtube.com/channel/UCFa2chmsRaBPWZrMr0v3Seg