【 簡単料理 】主婦が、台湾のから揚げを作る 【 ASMR 料理音】
名古屋の主婦
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꾸앤까 KKU and KKA
2020/06/26 01:00
チャンネル登録➡ http://urx3.nu/UzW9 ～材料～ 1人分 ・鶏むね肉 1枚 ・さつま芋粉(衣) ～調味料～ (調味料は、お好みで調整してください) ・醤油 大さじ1 ・酒 大さじ2 ・みりん 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・塩コショウ 小さじ1/2 ・五香粉 小さじ1/2 ・すりおろしにんにく,しょうが 各小さじ1 ～作ってみて気になる注意点～? ・肉に包丁で切込みを入れるとき、開いたときにハート型?になるように切る ・大鶏排らしくするように、肉は棒でしっかりと平たく伸ばす ・調味料に砂糖が入っていて焦げやすいので、火加減注意 ・さつま芋粉がないときは、片栗粉でも代用可能 (衣も上げる前に、溶き卵をつける方法もあるようです) #唐揚げレシピ #台湾料理 #大鶏排