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I like home : Stop Motion Cooking
2020/07/29 17:10
台湾の定番グルメ! ルーローハンのレシピ紹介 チャンネル登録➡ http://urx3.nu/UzW9 ~材料 (2人~4人分)~ ・豚バラ肉 500g ・にんにく、しょうが (各1かけ) ・紹興酒 100ml ・氷砂糖 45g ・醤油 25ml ・つゆの素 35ml ・オイスターソース 大さじ2 ・椎茸戻し汁 400ml ・五花粉 小さじ半分 ・八角 2個 (コメントからのアドバイスで、鍋が小さいので1個で十分だそうです?) ・コショウ 小さじ1 ・戻したし椎茸 3枚 ・ゆで卵 4個 ※調味料は、お好みで加減してくださいね? # 魯肉飯 #ルーローハン