【ASMR】揚げサムギョプサル #shorts #サムギョプサル #asmr #韓国料理

※カリカリサクサク音を楽しんで( ˘ω˘ )🎧 サムギョプサルを油で揚げてみたら 脂と油の暴力（褒め言葉）でとんでもなくクリスピー食感になるので 顎がめっちゃ鍛えられて逆に痩せそう？💪 換気をしっかりして油はねに気をつけながら作ってね👍 ■材料 豚バラ肉 約450g 長ネギの青い部分 1本分 にんにく 1/2個 ブラックペッパー 2g 塩 5g サラダ油 適量 ご飯 300g サンチュ 1枚 キムチ 適量 卵 1/2個 《コチュジャンタレ》 コチュジャン 20g 味噌 10g 砂糖 5g 醤油 7ml みりん 20ml マヨネーズ 3g ごま油 12g いりごま 適量 ■作り方 【事前準備】 全ての材料を混ぜ合わせ《コチュジャンタレ》を作っておく。 豚肉が揚がるまでに卵を沸騰したお湯で8分茹で、冷やして殻を剥き半分に切っておく。 1. 1.5cmほどの幅にスライスした豚バラ肉を鍋に入れ、肉が隠れるくらいの水・長ネギの青い部分・にんにく・ブラックペッパー・塩を入れて蓋をし、中弱火で40分ほど煮込む。 2. 茹でた豚肉の水気をキッチンペーパーなどで拭き取る。 3. (2)を180度の油で10分ほど揚げる。 4. 器にご飯を盛り、サンチュ・豚肉・キムチをトッピングし、《コチュジャンタレ》をかけて完成。 Sizzle Creative Media" カルチャーを秒で体感する映像メディア。 【Web】 https://www.tastemade.jp/ 【SNS】 ▼Instagram▼ https://www.instagram.com/tastemade_japan/ ▼トラベル専門Instagram▼ 各国の定番&穴場スポットをまとめてお届け！ https://www.instagram.com/tastemadejapan_travel/ ▼Facebook▼ https://www.facebook.com/tastemadejp/ ▼Twitter▼ https://twitter.com/tastemade_japan ▼Pinterest▼ https://www.pinterest.jp/tastemadejp/overview/ ▼TikTok▼ https://www.tiktok.com/@tastemadejapan ▼ミニチュア専門TikTok▼ ちっちゃなキッチンで作る、ミニチュア本格クッキング「ちびめし」 https://www.tiktok.com/@chibimeshi ▼LINE▼ LINEアカウントID：@oa-tastemade #人気レシピ #手作りスイーツ #テイストメイド #テイストメイドジャパン