【ASMR 料理の音】おいしい音Vol 5ホワイトシチュー　今日のおうちごはんは何ですか？おいしい料理は「音」もおいしい。繰り返し聴きたい料理の音をどうぞ。◉藤井恵　料理家生活20周年記念◉

台所から聞こえてくる音を聴きながら、何の料理が出来上がるのか思いを巡らす。夕飯までの楽しい時間。 今日のメニューは【ホワイトシチュー】 ホワイトシチューのホワイトルウのの作り方はいくつかあり、ここでご紹介する、いためた玉ねぎに小麦粉をまぶす方法が、簡単・おいしい・失敗なしだと思います。 小麦粉とバターをいためる本格的な方法は、よりおいしいですがだまになりやすいです。 一度失敗すると、次に作るのがいやになってしまうので、まずはこれでホワイトルウをマスター。 これができればグラタンにも簡単に応用できます。 材料（2人分） 鶏むね肉‥‥1枚（250g） 　塩、こしょう‥‥各少々 じゃがいも‥‥1個 にんじん‥‥1/2本 マッシュルーム‥‥1パック（100g） ブロッコリー‥‥1/2個（175g） 　水‥‥200ml 　白ワイン（または酒）‥‥大さじ2 　ローリエ‥‥1枚 バター‥‥20g 玉ねぎ‥‥1/4個 小麦粉‥‥大さじ2 牛乳‥‥400ml 塩‥‥小さじ1/2 こしょう‥‥少々 作り方は、こちらです ◉料理家生活20周年◉ 【藤井恵 繰り返し作りたい定番料理】 Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4074415720/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_U_PwOOEbSSVWPN9 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16278433/ 紀伊國屋WEB STORE https://www.kinokuniya.co.jp/f/dsg-01-9784074415724 TSUTAYA http://shop.tsutaya.co.jp/book/product/9784074415724/ 初めて公開する　おいしさの決め手が　「この中に」！ ▶関連動画 おいしい音　Vol.1 コロッケ https://youtu.be/jfxKnjMHkG0 おいしい音　Vol.2 ハンバーグ https://youtu.be/z9bwxwgM4bw おいしい音　Vol.3 五目炊き込みごはん https://youtu.be/GUi0kiPXq7Q