[ASMR]韓式經典【泡菜雞絲涼拌】開胃必選料理！｜Kimchi shredded chicken salad (English recipe)

「開胃的韓式經典菜，怎麼能不搭配辛奇呢？」 「夏天沒胃口，就來點簡單又清爽的涼拌料理！ 」 - 簡單哥知道大部分的人都超愛吃韓式的料理 今天又來帶給大家韓式的「涼拌料理」 爽脆的泡菜 加上一絲絲的雞肉 整個口感升級的「泡菜涼拌雞絲」 不僅熱量低 更是開胃的首選 你們還有喜歡什麼「涼拌料理」歡迎在下面留言給我知道 - （今日份量：５人） 🥣需要準備的材料🥣 👉泡菜 250克 👉雞胸 300克 👉小黃瓜 1根 👉鹽巴 1(⅛小匙) 👉黑胡椒粒 1(⅛小匙) 👉芝麻 2(⅛小匙) 👉香油 1大匙 👉醬油 1大匙 👉香菜 6克 👉蒜泥 10克 - ⚠️簡單哥小提醒⚠️ 1大匙 = 1湯匙 = 15ml 1小匙 = 1茶匙 = 5ml - 🥣備料🥣 ①小黃瓜1開4後去籽，再斜切成片 ②小黃瓜加入鹽巴抓醃 ③先擠出泡菜的汁，把泡菜切小段 - 🥘開始簡單製作🥘 ①雞肉醃入鹽巴、黑胡椒粒 ②將泡菜汁、醬油、蒜泥拌勻 ③熱鍋下油，將雞肉燜煎兩面各3-4分鐘 ④待雞肉冷卻，再剝成絲 ⑤雞肉絲拌入泡菜、小黃瓜片（需擠出多餘的汁）、香油、香菜各一半抓勻 ⑥倒入醬汁拌勻 ⑦最後用香菜、白芝麻裝飾 - 🌼English recipe🌼 （5servings） 🥣Ingredients🥣 👉Kimchi 250g 👉Chicken breast 300g 👉Gherkin 1stick 👉Salt 1(⅛t) 👉Black pepper 1(⅛t) 👉Sesame 2(⅛t) 👉Sesame oil 1T 👉Soy sauce 1T 👉Coriander 6g 👉Garlic paste 10g - ⚠️Notice⚠️ 1T(bsp)=15ml 1t(sp)=5ml - 🥣Prepartion🥣 ①Slice cucumber. ②Add salt to marinate. ③Squeeze out kimchi sauce and cut kimchi into pieces. - 🥘Cooking🥘 ①Add salt and black pepper to marinate chicken. ②Add kimchi sauce、soy sauce and garlic puree to stir. ③Hot oil ,pan-fry chicken up side down 3-4 minute. ④Cut chicken into shreds until turning low temperature. ⑤Add kimchi、sliced cucumber、sesame oil and cilantro to stir. ⑥Add sauce. ⑦Put cilantro and white sesame to garnish it. - ❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️ 你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍 是我拍片的動力哦！🎬 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ ➤Line官方帳號 https://easybrofood.pse.is/3u2ffg ➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6 ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc ➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9 ➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet ➤ Line社群小家庭 https://easybrofood.pse.is/3ltdk3 有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕 - #泡菜雞絲涼拌 #泡菜 #涼拌料理 #雞絲 #簡單哥 #簡單料理 #居家料理