[ASMR]【五花肉捲】樸實料理也能有滿滿儀式感！｜Rolled pork！ (English recipe)

「肉片除了拿來烤肉、煮火鍋還能怎麼做？」 「簡單的料理吃膩了？今天教你創意吃法！」 - 說到五花肉想必大家都會想到 燒烤五花肉、火鍋五花肉、蒜泥白肉 那你有想過五花肉還可以用蒸的嗎？ 用電鍋也可以做出一道美味料理 細膩層次多變的五花肉 淋上特調醬汁 好吃到讓你白飯一碗接著一碗來 今天就來教這道簡單又快速的【蒸五花肉捲】 - （今日份量：3-4人） 🥣需要準備的材料🥣 👉五花肉片 600克 👉鹽巴 2(⅛小匙) 👉胡椒 2(⅛小匙) 👉玉米粉 10克 👉醬油 2.5大匙 👉水 2大匙 👉味醂 2大匙 👉柴魚 適量 👉蔥 10克 👉蒜泥 10克 👉美乃滋 1(¼小匙) - ⚠️簡單哥小提醒⚠️ 1大匙 = 1湯匙 = 15ml 1小匙 = 1茶匙 = 5ml - 🥘開始簡單製作🥘 ①四盤五花肉片皆撒上鹽巴、白胡椒、柴魚片、玉米粉 ②將第一盤五花肉捲起來 ③再把捲好的五花肉與第二盤捲起來，並放入盤中（第二條依步驟3製作） ④捲好五花肉後，表面撒上玉米粉，拍勻 ⑤將美乃滋、醬油、蒜泥、味醂、水拌勻 ⑥把醬汁淋在五花肉捲上 ⑦燒一鍋水，把五花肉捲放下去蒸 10分鐘 ⑧出鍋後將肉卷切厚圈，撒上蔥花、柴魚片、美奶滋即完成 - 🌼English recipe🌼 （3-4servings） 🥣Ingredients🥣 👉Pork belly slices 600g 👉Salt 2(⅛t) 👉Black pepper 2(⅛t) 👉Corn flour 10g 👉Soy sauce 2.5T 👉Water 2T 👉Mirin 2T 👉Bonito Q.S. 👉Onion 10g 👉Garlic paste 10g 👉Mayonnaise 1(¼t) ⚠️Notice⚠️ 1T(bsp)=15ml 1t(sp)=5ml - 🥘Cooking🥘 ①Sprinkle with salt, white pepper, bonito flakes and corn starch on the pork belly. ②Rolled up the first plate of pork belly. ③Then use step 2 tip to rolled up with another plate of pork belly, then set aside. ④Sprinkle the corn starch on the pork belly, spread evenly. ⑤Stir with mayo, soy sauce, minced garlic, mirin and water. ⑥Pour the sauce on the pork belly. ⑦Boil a water, then steam it for 10 minutes. ⑧Chop the rolled pork, then embellished with chopped onion, bonito flakes and mayo, and you are ready to serve. - ❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️ 你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍 是我拍片的動力哦！🎬 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ ➤Line官方帳號 https://easybrofood.pse.is/3u2ffg ➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6 ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc ➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9 ➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet ➤ Line社群小家庭 https://easybrofood.pse.is/3ltdk3 有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕 - #五花肉捲 #電鍋料理 #夏季料理 #簡單哥 #簡單料理 #居家料理