ASMR 料理の音 沖縄ミルクぜんざいの作り方Okinawa Milk Zenzai recipe

現在漁師の仕事がメインでyoutube活動を行う余裕がないので、数か月に一回ペースで動画出します。 youtube自体開くこともあまりないので、申し訳ないのですがコメント欄は今後しばらく閉じます。。 沖縄ぜんざいの作り方 金時豆 300g きび糖 150g 黒糖 50g 押麦 （入れない派です） 塩 少々 白玉粉 適量 （水 適量） 氷 適量 ミルク 適量 金時豆を一晩水に浸します。 （最低6時間くらい） 金時豆を煮詰めます。 沸騰したら差し水を加えて再度沸騰させます。 沸騰したら再度差し水を加えて沸騰させ、極弱火で1時間半〜くらい煮込みます。 豆が柔らかくなったらきび糖と黒糖を加えます。 仕上げに塩を加えて、粗熱を取り冷蔵庫で冷やします。 冷えたら、白玉粉に水を加えて沸騰した水に投入し団子を作ります。 仕上げた団子は砂糖などをまぶしておくと引っ付かないですよ。 お皿にぜんざいと団子を入れて氷を削り、ミルクをかけて完成です。 いいねやフォローお願いします★ facebook↓ https://www.facebook.com/tedoskitchen/ instagram↓ https://www.instagram.com/tedos.kitchen.okinawa/ snap dish↓ http://snapdish.co/user/tedostv Google plus↓ https://plus.google.com/u/0/b/103466062570798180438/+TedosKitchenokinawa Cookpad↓ http://cookpad.com/kitchen/13332844 おすすめ動画↓↓ フィナンシェショートケーキの作り方↓ https://youtu.be/MhyztOsc-Vo 抹茶のマジックケーキ https://youtu.be/f_oWwxk3Gqg 抹茶のスフレチーズケーキ↓ https://youtu.be/3JUinajHgqY カボチャのマジックケーキ↓ https://youtu.be/6bkdmesI2x0 ジンジャーブレッドラテ↓ https://youtu.be/gaOSAtCGipk 沖縄そば　麺の作り方、汁の作り方 麺　https://youtu.be/dDgknf_HKnw 汁　https://youtu.be/3H36OU84p6g