テリーヌショコラの作り方 〜Chocolate Terrine〜｜料理レシピはParty Kitchen🎉

----- お知らせ ----- 2021年1月3日で、吾郷オリジナルブレンドコーヒーは 　販売終了となりました！ 　購入いただいた皆様ありがとうございました。 　オリジナルコーヒーを作るに至った経緯や 　私の思いなど、まとめてます。 　▶https://partykitchen.jp/originalcoffee/ 　たくさん悩んで試行錯誤した結果、コーヒーの向こう側にたどり着きました。 協力：Cottea ------------------------- subtitle「チョコとコーヒーのマリアージュ」level 「★☆☆☆☆」 簡単なケーキも作って欲しいよ〜と言う声にお答えして、材料５つ、道具６つ！にしぼって出来るだけ簡単なチョコレートのケーキ（ #テリーヌショコラ ）を作りました。調理時間３０分もあればできますよ〜〜！ こってり？すっきり？ チョコや乳製品のバランスはお好みで🍫🍊 すっきりしたスイーツがお好きな方は → オレンジ１：豆乳１、カカオ40%〜（動画内の配合） こってり甘いスイーツがお好きな方は → 全部 生クリーム、カカオ〜40％ そしてそして！ずっと前から、スイーツにあうコーヒーも教えて欲しいと言う声があったので、 ついに愛飲しているCotteaさんご協力のもと、チョコレートに合うコーヒーを作りました😌 コーヒーは全部で３種類作る予定で、最初に完成したこの #チョコーヒー を一足早くご紹介しました。それぞれで食べ飲みしてもモチロンおいしいんだけど、このコーヒーと共に食べるともっと美味しくなりますので、ぜひ一緒に飲んで、コメントやSNSで感想を教えてください😊☕️ by吾郷ちゃん #お菓子のじかん ◆量 7×23cmパウンド型、または15cm丸型1台分 ◆時間 00：30（焼いたり冷やしたりする時間を除く） ▽道具 まな板 包丁 ボウル スパチュラ パウンド型 オーブン ▽食材 ビターチョコレート 250g 全卵 3個 100% オレンジジュース 100ml 豆乳 100ml 米粉 小さじ1 ▽手順 1. チョコレートを溶かす為のお湯を沸かす、オーブンは160℃に予熱を始める、型にクッキングシートを敷く。 2. 卵をボウルに割り入れて、さらさらになるまで溶きほぐして、こし器でこす。 3. チョコレートを溶けやすいように細かく刻んだら、ボウルに入れて湯せんにあて、しばらく待つ。 4. しっかり溶けたチョコレートに、溶き卵を3〜5回に分けて加え、その都度しっかりと混ぜ合わせる。 5. ④にオレンジジュースと豆乳を加えて、ムラがなくなるまで混ぜ合わせる。 6. ⑤に米粉を加えて混ぜ合わせる。 7. ⑥をクッキングシートを敷いた型に流し入れて、160℃に予熱したオーブンで30分湯煎焼きする。 8. ⑦が焼けたら、常温で粗熱を取ってから、乾燥しないように型に入れたままラップをして冷蔵庫でしっかり冷やす。 ◇動画内で使っている調理器具 カセットコンロ https://amzn.to/2KmV0Bf まな板 http://amzn.to/2ptmIUO 包丁 https://amzn.to/2PURUJM スパチュラ http://amzn.to/2G192Xw オーブン https://amzn.to/2MiOXz9 私たちは、おいしい・たのしい・おもてなしを配信してる食のメディアです🎉 作ったり行ったりしたら #partykitchen を付けて教えてね😋 いいね！やコメントをいただけると、すごく嬉しいです😉👍 リクエストもお待ちしてます🍊 チャンネル登録はこちらから！ Please subscribe to my channnel! And if you like it, please thumbs up! http://ur2.link/KiYz ☆吾郷ちゃんのインスタはこちら！ https://www.instagram.com/rena_ago/ ☆吾郷ちゃんのツイッターはこちら！ https://twitter.com/ago_chan_pk ☆Moreish https://ry627.app.goo.gl/4GEr グッツの購入はこちら！ ☆Web https://partykitchen.jp ☆Instagram https://www.instagram.com/partykitchen_jpn/ ☆Twitter https://twitter.com/pk_jpn ☆Facebook https://www.facebook.com/PartyKitchenJPN ☆LINE@ https://line.me/R/ti/p/%40cgy1724e