杏仁豆腐の作り方 ☆ Almond Jelly Recipe | お菓子作り
Mai's Kitchen * マイズキッチン
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こんにちは、マイです。 お菓子作りや料理が好きで独学で勉強したり「ル・コルドン・ブルー 東京校」でも製菓を学びました。その経験を活かして、このチャンネルではお菓子やパンのレシピ動画を投稿しています。 みなさんにも作っていただけるように、分かりやすい動画作りを心がけています。 動画だけで材料や作り方が分かるようにしていますが、概要欄（もしくは字幕）にも詳しい作り方を記載していますので、あわせてご覧ください。 徐々に動画を見ていただけるようになり、みなさんからご質問やコメントをいだけけるようになりました。「うまく作れました」というコメントもいただくようになり、とても嬉しいです。ありがとうございます。 このチャンネルは、私の夫と２人で運営しています。どの動画も、分かりやすい内容になるように、意見を出し合いながら作っています。２人とも皆さんからの高評価?やチャンネル登録?を励みにしています。動画やチャンネルが気に入れば、是非よろしくお願いします。 ご質問やご感想は、YouTubeの動画コメント欄でもよいですが、SNSでもお待ちしています。 --- 今回は、杏仁豆腐の作り方を紹介します。 YouTubeの字幕を有効化することで、作り方を字幕で見ることができます。 ?材料 5個分の分量です。 杏仁豆腐: 生クリーム（動物性） 200g 牛乳 100g グラニュー糖 50g 粉ゼラチン 4g 水 30ml アーモンドエッセンス 適量 マンゴーソース: 水 50ml 冷凍マンゴー 70g グラニュー糖 20g レモン果汁 5ml #お菓子作り #杏仁豆腐