[ASMR] レモンのタルトの作り方【お菓子作り 簡単おやつ レモンメレンゲタルト タルトシトロン】

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2020/04/13 09:21
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しぃじーの本格お菓子作り

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■Recipe | レシピ (φ18cm Tart Ring | φ18cm タルトリング型) --- Tart dough | タルト生地 --- 60g Butter | バター 50g Powder sugar | 粉砂糖 120g Flour | 薄力粉 1/2個 Whole egg | 全卵 --- Lemon cream | レモンクリーム --- 3 Whole eggs | 全卵 100g Granulated sugar | グラニュー糖 110g Lemon juice | レモンジュース 2 Lemon zest | レモンゼスト 200g Butter | バター 1 Plate gelatin | 板ゼラチン --- Italian meringue | イタリアンメレンゲ --- 2 Egg whites | 卵白 100g Granulated sugar | グラニュー糖 30g Water | 水 --- Bake temperature & time | 焼成温度＆時間ー 340°F 15 minutes | 170℃ 15分 ■SNS ・Instagram: https://www.instagram.com/cxgx_cooking/?hl=ja ・Twitter: https://twitter.com/cxgx_cooking ・TikTok: www.tiktok.com/@cgcooking #お菓子作り #レモンタルト #しぃじー

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